JEMNÉ MÁSLOVÉ HAMBURGERY
JEMNÉ MÁSLOVÉ HAMBURGERY
Skôr sa hamburgery vyprážali na masle a maslom boli tiež potreté aj žemle. Bolo toto spojenie osudové? Áno, je, skúste tieto hamburgery a uvidíte sami.
INGREDIENCIE:
- 1400g mletého hovädzieho mäsa
- 450g mletého bravčového mäsa
- 4 lyžice zmäknutého masla
- 40ml Jacka Danielsa
- 1 nadrobno nakrájanú cibuľu
- 3 strúčiky prelisovaného cesnaku
- 1 lyžicu omáčky Worcester
- 1 lyžicu dijonskej horčice
- Štipku soli, korenia a pálivej papriky
- 1 lyžicu nasekanej čerstvej petržlenu
- 6-12 žemlí na hamburgery
- ½ šálky rozpusteného masla na potretie žemlí
POSTUP:
1. Predhrejte gril na stredne vysokú teplotu.
2. Vo veľkej miske zmiešajte mäso, cibuľu, cesnak, Jacka Denielse, horčicu, worcestrom, maslo a korenia. Aby ste dosiahli ešte lepšie výsledky, majte mäso studené, ale nie zmrazené. Takéto nezabudnite nechať v zmesi kúsky masla; úplne ich nerozmačkejte. Použite prsty na premiešanie zmesi a až ich vytiahnete, mali by ste ich mať trochu skrehnuté, tak spoznáte, že má mäso správnu teplotu.
3. Rozdeľte mäso na 12 asi 100g guličiek. Najjednoduchší spôsob, ako odhadnúť váhu guličiek, je použiť lyžica na zmrzlinu. Potom z guličiek urobte placky. Rovné placky sa budú piecť rovnomernejšie a rýchlejšie ako guličky.
4. Aby boli hamburgery dobre prepečené, grilujte je 4 až 5 minút z každej strany. Keď už budú skoro hotový, Môžete ich potrieť Vašou obľúbenou barbecue omáčkou, potom na ne položte malý kúsok masla tak, aby sa rozpustilo PRIAMO do mäsa.
5. Potrite žemle na vrchu rozpusteným maslom a grilujte vnútrom dole, až kým žemle zosladnú a nezačnú byť chrumkavé.
6. Podávajte s vašou obľúbenou oblohou alebo skúste niečo nové, napríklad pálivú barbecue omáčku.
| Názov | Hodnota |
|---|
| Názov | Veľkosť |
|---|
Krby, pece, kachle, ...
- (140) Výpredaj skladových zásob - kachle, krbové vložky, sporáky, grily
- (2) Akciové produkty - teplovzdušné
- (0) Akciové produkty - teplovodné
-
(2922)
Krbové vložky
- (2481)Krbové vložky teplovzdušné
- (70)ROMOTOP
- (61)UNICO
- (638)HOXTER
- (43)M-DESIGN
- (4)NESTOR MARTIN
- (184)BRUNNER
- (104)BeF HOME
- (7)SUPRA
- (108)SPARTHERM
- (15)JOTUL
- (662)KOBOK
- (478)Chopok
- (21)Chopok L, LD
- (33)Chopok L, VD
- (21)Chopok "O", LD
- (33)Chopok "O", VD
- (24)Chopok R90-S/330, LD
- (42)Chopok R90-S/380, VD
- (30)Chopok R90-S/450. LD
- (54)Chopok R90-S/500, VD
- (42)Chopok R90/330, LD
- (42)Chopok R90/450, LD
- (15)Chopok 2R90/330, LD
- (21)Chopok 2R90/450, LD
- (21)Chopok O/R90, LD
- (15)Chopok 2R90-S/330, LD
- (15)Chopok 2R90-S/380, VD
- (21)Chopok 2R90-S/450, LD
- (21)Chopok 2R90-S/500, VD
- (2)Chopok R550 LD
- (2)Chopok P, LD
- (3)Chopok LE, VD
- (32)Bystrá
- (116)Kazeta
- (36)EKO
- (478)Chopok
- (56)SCHMID
- (0)DOVRE
- (244)KRATKI
- (63)HITZE
- (18)LA NORDICA EXTRAFLAME
- (0)Kanadské krbové vložky OSBURN
- (0)Kanadské krbové vložky ENERZONE
- (4)Kanadské krbové vložky REGENCY
- (8)Kanadské krbové vložky PACIFIC ENERGY
- (0)Kanadské krbové vložky NAPOLEON
- (3)Kanadské krbové vložky HAMPTON
- (0)RICHARD LE DROFF
- (11)Venus
- (33)TOTEM
- (32)ROCAL
- (3)LL-Calor
- (8)SCAN DSA
- (2)MORSO
- (22)Kaschutz
- (21)LEDA
- (6)HS Flamingo
- (17)Nordpeis
- (11)Haas+Sohn
- (0)ABX
- (5)HERGÓM
- (11)HETA
- (7)WANDERS
- (301)Krbové vložky teplovodné
- (134)Krbové vložky plynové
- (6)Krbové vložky na pelety
- (2481)Krbové vložky teplovzdušné
-
(1419)
Krbové kachle,pece,piecky
- (1035)krbové kachle, pece teplovzdušné
- (70)La Nordica Extraflame
- (128)Romotop
- (10)Hein
- (32)NESTOR MARTIN
- (39)STORCH Kamine
- (49)JOTUL
- (20)SUPRA
- (142)HS Flamingo
- (0)RIKA
- (1)RIKA Kombinované pece
- (3)M-Design
- (62)KRATKI
- (0)ABX
- (59)HAAS A SOHN
- (28)THORMA Exkluziv
- (18)THORMA
- (11)Kanadské kachle PACIFIC ENERGY
- (4)Kanadské kachle REGENCY
- (1)Kanadské kachle HAMPTON
- (0)Kanadské kachle NAPOLEON
- (1)Kanadské kachle True North
- (31)Exkluzívne kachle Scan DSA
- (7)Krbové kachle HITZE
- (16)Krbové kachle HEDE
- (36)Krbové kachle ADURO
- (97)Krbové kachle HETA
- (24)Krbové kachle LEDA
- (22)Krbové kachle WANDERS
- (44)Krbové kachle MORSO
- (4)UNICO
- (15)HERGÓM
- (42)BEF HOME
- (5)KOBOK
- (10)Rocal
- (1)LL-Calor
- (175)krbové kachle,pece teplovodné
- (193)krbové kachle,pece na pelety
- (20)krbové kachle, pece plynové
- (1035)krbové kachle, pece teplovzdušné
- (176) Keramické kachle
- (105) SPORÁKY NA TUHÉ PALIVO
- (11) Designové krby KRATKI
- (9) Exkluzívne designové krby ROMOTOP
- (49) Exkluzívne, designové a závesné krby
- (2) Akumulačná pec BLOX - HOXTER
- (104) Akumulačné zostavy - BRUNNER - SPARTHERM - ROMOTOP - UNICO
- (130) Krby na bioalkohol
- (94) Nordpeis
-
(229)
KANADSKÉ GRILY NAPOLEON
- (21)Plynové grily
- (4)Grily na drevené uhlie
- (6)Prenosné grily
- (8)Vstavané grily
- (1)Elektricky cestovný gril
- (1)O výrobcovi
- (161)Príslušenstvo ku grilom
- (27)Nové recepty
- (5)Nože
- (6)Ochranné prostriedky
- (7)Doplnky
- (29)Náradie
- (4)Pizza
- (20)Grilovacie misy, panvice, stojany
- (13)Dym a údenie
- (9)Grilovacie dosky
- (16)Čistenie a údržba grilov
- (4)Teplomery
- (9)Otočné ražne a príslušenstvo
- (19)Krycie obaly pre grily
- (7)Ostatné doplnky
- (5)Sady príslušenstva
- (8)Skrine pre vstavané grily
- (35) VULCANUS Designové Grily
- (4) KASCHUTZ
- (11) Krbové zostavy
- (4) Kotly
- (528) Príslušenstvo ku krbom a krbovým vložkám
- (87) Doplnky ku krbom a peciam
- (443) Dymovody - Komíny AK/AK
- (4) Pece na pizzu
- (7) Podložky pod kachle - kalené, tvrdené sklo
- (1) BRIKETY RUF
- (15) Záhradné krby
- (51) Elektronika
- (26) Akumulačné nádrže - SCHINDLER+HOFMANN
- (12) MONOLITH Grily
- (0) MORSO Grily
- (15) Elektrické krby Napoleon
Nákup po telefóne
Poskytneme Vám odborné rady ohľadom ponúkaných produktov v našom e-shope, neváhajte nás kontaktovať telefonicky, mailom alebo nás osobne navštívte v našom Krbovom štúdiu.
| KAMINA, s.r.o. | |
|---|---|
| Dolné Rudiny 1, Žilina | |
| +421 948 159 954 - tel. predaj | |
| +421 903 242 888 - tel. predaj | |
| kamina.eu@gmail.com | |
| Po-Pi: 09:00 - 17:00 | |
| So: po tel. dohovore | |
Kvalita a odbornosť
Už 14 rokov zohrievame Váš domov, sme členom Cechu kachliarov
Pozrite si odporúčania zákazníkov a fotografie našich realizácií.
Pridaj sa na Facebooku
Zmluvný prepravca
